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Mi blog nació en 2008 con la única pretensión de ser mi archivo de catas y un lugar de intercambio de opiniones con los apasionados del vino. Siempre de forma altruista e independiente. Podría decir que más del 90% de los vinos que están publicados han sido pagados por mí. Otros fueron ofrecidos por distintas bodegas (nunca he pedido una muestra) y a todas las que me los ofrecen les envío las mismas condiciones: no aseguro plazos de cata, ni siquiera publicación, y si lo hago, digo libremente lo que pienso. De algunas de ellas no he vuelto a saber.

Publico un vino cada tres días y les asigno una puntuación (explicada en el menú del blog y en las redes sociales), simplemente como forma de jerarquizarlos y que el lector/a sepa exactamente lo que pienso y pueda ponderar mis opiniones.

  • RETA X CAMPIX 2022
    por noreply@blogger.com (Sibaritastur) el día 15 de marzo de 2025 a las 00:27

    Uvas: Palomino.    Tipo de Vino: Blanco con crianza (crianza de 12 meses en barricas usadas de roble francés de 300L -7%- y botas de manzanilla).    Graduación: 12%.  Sin D.O. (Cádiz).        P.v.p aprox: 28€.  Valoración: 8.9     Web: Bodega Reta.  R.C.P: Buena.  […]

  • L´AVI ARRUFI 2022
    por noreply@blogger.com (Sibaritastur) el día 11 de marzo de 2025 a las 23:17

    Uvas: Garnacha Blanca.    Tipo de Vino: Blanco con crianza (fermenta y crianza de 7 meses en barricas nuevas de roble francés de 300L).    Graduación: 14.5%.  D.O. Terra Alta.        P.v.p aprox: 20€.  Valoración: 8.6     Web: Celler Piñol.  R.C.P: Buena.  […]

  • LLÁMALO RANCIO X 2023
    por noreply@blogger.com (Sibaritastur) el día 9 de marzo de 2025 a las 00:57

    Uvas: Airén.  Tipo de Vino: Tinto sin crianza (6 meses en damajuanas).   Graduación: 13%.      Vino de la Tierra de Castilla.    P.v.p aprox: 18€.    Valoración: 8.8      Web: Vinos Llámalo X.    R.C.P: Buena.    12ºC, dorado/ambar. Nariz de intensidad media, […]

  • PAISAJE DE LAS ISLAS TENERIFE 2023
    por noreply@blogger.com (Sibaritastur) el día 6 de marzo de 2025 a las 00:36

    Uvas: Marmajuelo (61%), Malvasía Aromática (39%).    Tipo de Vino: Blanco con crianza (el 15% del marmajuelo se cría 3 meses en barricas usadas de roble francés de 225 y el resto 3 meses en inox con lías).    Graduación: 13.5%.  D.O. Islas Canarias.        P.v.p […]

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